Casino, engagé pour une mer préservée

Casino partage avec vous ses engagements en faveur de la protection de l’environnement et d’une consommation plus responsable des produits de la mer.

En ce moment, c'est la Semaine de la Pêche Responsable !

Du 15 au 21 février 2021, Casino fête la Semaine de la Pêche Responsable, en partenariat avec le MSC et ASC. Découvrez en magasin un large choix de produits issus de la pêche et de l’aquaculture durables.

Casino s'engage pour une pêche et une aquaculture plus responsables

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Afin de préserver les océans, nos poissonniers ont pris depuis 2008 des engagements forts pour protéger les espèces de grand fond qui peinent à se renouveler (arrêt total des ventes du Brosme, du Grenadier, du sabre, de la dorade rose…) et ont cessé de commercialiser d’autres espèces fragilisées telles que l’anguille ou les requin-hâ et peau bleue. 

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Dès 2017, Casino s’engage fermement contre la pêche électrique.

Aujourd’hui, Casino propose une offre large et unique en produits de la mer issus de l’aquaculture biologique et développe son offre de produits issus de la pêche et de l’aquaculture responsables certifiés MSC et ASC.

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Nos poissonniers vous proposent uniquement du thon rouge de ligne issu d’une pêche artisanale française. Grâce à ce type d’initiative et au travail des ONG et des pêcheurs, la population de thon rouge commence à se reconstituer ! 

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Casino ne commercialise pas de bar de pêche de janvier à mars, sa période de reproduction, afin de favoriser le renouvellement de cette espèce, et vous propose durant cette période une offre plus abondante en bars issus de l’agriculture biologique.

En soutien à la pêche artisanale française, Casino par son concept « La Criée » développe des partenariats avec de nombreux ports d’Atlantique et de Méditerranée au plus proche des magasins. Durable, c’est aussi local !

Casino s’engage aux côtés du MSC et l’ASC pour que vous puissiez #BienChoisir du poisson et consommer durable, encore longtemps.

Deux labels pour acheter en toute confiance

Faites confiance aux labels MSC et ASC pour choisir facilement des produits respectueux des ressources marines. Vous les retrouverez sur une sélection de produits Casino, tels que le filet de limande ou colin meunière MSC, la brandade de morue MSC, le pavé de saumon ou encore les crevettes ASC Terre & Saveurs.

Le label MSC garantit que votre poisson a été pêché d’une manière responsable, en laissant suffisamment de poissons dans l’océan, en respectant l’environnement marin et en permettant aux pêcheurs de vivre de leur métier.Le label MSC ne s’applique qu’aux poissons sauvages ou aux fruits de mer provenant de pêcheries qui ont été certifiées durables selon le Référentiel MSC. En savoir plus…

Les produits qui portent le label ASC proviennent d’élevages qui limitent leur impact sur l’eau, la biodiversité et l’environnement, qui respectent leurs employés et tiennent compte des populations locales. En savoir plus…

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Avec les labels MSC et ASC, testez vos connaissances sur la pêche et l’aquaculture responsables !

Délices de la mer

Partageons ensemble des recettes simples et rapides à base de produits de la mer. Au menu, poisson ou fruits de mer, c’est vous qui choisissez !

Trois délicieux plats d'huîtres
Moules au cidre, au poireau et au bacon
Gravlax de saumon au gin avec concombres marinés
Cabillaud à l'indienne

Recettes proposées par MSC

Découvrez le thon pêché à la canne à pêche

Cette technique de pêche traditionnelle et sélective évite la prise d’espèces non ciblées (tortues, requins, dauphins), limitant ainsi l’impact sur les écosystèmes marins. Respect de l’équilibre naturel, du poisson, de sa chair… Avec ce produit, Casino poursuit son engagement pour des produits de qualité et une pêche plus respectueuse de la biodiversité. À la dégustation, la chair de ce thon Albacore est moelleuse et tendre et le goût très fin.

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