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Comment réaliser de belles tranches de mozzarella ?

Proposé par : Valérie FAIGNOU (Mâcon)

Alimentation


Afin de couper de belles tranches de mozzarella pour vos salades, vous pouvez mettre la mozzarella au congélateur pendant une heure avant l'opération.

Pour que la mozarella garde toute sa saveur lors de la dégustation, laissez-la quelques temps à température ambiante, avant de servir.
 
ASTUCE
DU 11/06/2019
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