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Janvier
2020

En janvier, mangez léger !

A l’heure des bonnes résolutions, la première chose à penser est votre santé : et oui après les fêtes, il est important de reprendre une alimentation saine et équilibrée


Quels aliments privilégier / éviter?

• Les agrumes sont de saison et ont un certain pouvoir détox notamment sur le foie (que vous avez sûrement mal mené pour les fêtes) Privilégiez donc ces aliments pour vos recettes et votre organisme vous remerciera !

• Evitez les aliments gras et lourds comme le fromage, les plats chauds et copieux et sortez plutôt vos légumes pour cuisiner des soupes ou des entrées légères.


Utilisez des fruits et légumes de saison qui sont peu caloriques :

• Fruits -> pamplemousse, clémentines, avocat, kaki, champignons
• Légumes -> Endives, poireau, céleri, carotte...

Avec ces aliments, vous pourrez confectionnez vos propres repas, pour un résultat goûteux bien que léger à la fois !

Il est également recommander de boire beaucoup avec par exemple des petits jus détox au petit-déjeuner le matin et une bonne tisane, pour se réchauffer, le soir.


Nous vous souhaitons donc bonne chance pour relever ce défi même si la galette des rois risque d’être difficilement refusable…
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