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Février
2018

L’HISTOIRE DE MARDI GRAS

Cette fête, liée au carême et au carnaval, célèbre la fin de l’hiver. Elle se déroule toujours 47 jours avant Pâques et c’est l’occasion de faire la fête et se déguiser !


Les origines de Mardi Gras

Avant d’être une fête commerciale, Mardi Gras est une tradition chrétienne. Ce jour est nommé Mardi « Gras », car c’est le dernier jour de la semaine où l’on a le droit de manger des aliments riches (beurre, sucre, viande…).

Au moyen âge, durant la période du carême, il ne fallait plus ni manger abondamment, ni faire la fête, ni danser, ni même éprouver quelconque plaisir durant 40 jours. Mardi Gras étant la veille du carême, c’est devenu un jour de défoulement où l’on s’amuse et on profite des bonnes choses avec le carnaval avant d’entamer la période de jeûne.


La tradition du carnaval

Le terme carnaval vient du latin « carne levare » qui signifie « enlever la viande ». C’est en lien avec le fait que mardi gras se déroule la veille du mercredi des cendres, premier jour du Carême, où les croyants s’abstiennent de manger « gras » et par conséquent de la viande aussi.


Mardi gras à l’étranger :

Dans le monde entier des carnavals sont organisés pour célébrer ce jour. Les plus connus étant ceux de Rio de Janeiro, Dunkerque et Venise. Mais connaissez-vous les coutumes des autres pays.
En Estonie par exemple, ce jour est nommé Vastlapäev. La tradition est de pratiquer différentes activités en famille comme de la luge et de se réunir autour d’une soupe de pois avec du jambon. L’os du jambon est réutilisé pour l’accrocher à une chaîne et le faire tournoyer autour de soi, ce qui crée un sifflement.
En Suisse, dans un village du canton de Fribourg, le matin de mardi gras les écoliers défilent de porte en porte en chantant accompagnés par le bruit des tambours pour récolter des pièces de monnaie. L’origine de cette pratique reste cependant énigmatique.


Aujourd’hui, on fête mardi gras un peu partout en France en se déguisant avec des costumes très colorés !
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