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Avril
2018

LA FÊTE DE PÂQUES

Le mot « Pâques » signifie « passage », de l’hébreu « Pessa’h » et du latin « pascha ». Dans les familles juives, la fête de pâque célèbre l’exode du peuple juif, fuyant l’esclavage en Egypte au niveau du passage de la mer rouge. De leur côté, les familles chrétiennes considèrent cette fête comme la plus importante du calendrier car c’est le jour de la mort et de la résurrection de Jésus. On célèbre aussi cette fête pour l’arrivée du printemps et le renouveau. La date varie entre le 22 mars et le 25 avril et se fête toujours un dimanche.


L’œuf de Pâques
Les œufs ne pouvant pas être consommés pendant le jeûne de Carême, les chrétiens se retrouvaient avec une quantité importante d’œufs à Pâques. La coutume veut que ceux qui ne peuvent plus être mangés soient alors peints de toutes les couleurs.

Au Moyen-Age, on offrait de vrais œufs. Les premiers œufs en chocolat sont apparus au XIXème siècle lorsque le prix du cacao est devenu plus abordable et que son travail était mieux maîtrisé.
L’œuf symbolise aussi la promesse de la vie et c’est un présent qui porte chance.

Le lapin de Pâques
Dans l’antiquité, le symbole du printemps était un lièvre car il était représenté avec la déesse Eastre. Son nom donna ensuite celui de « Easter » qui signifie « Pâques » en anglais. A l’époque médiévale, le lapin devient un symbole du printemps car il symbolise la fertilité et le renouveau.

La légende du lapin de Pâques qui cache les œufs dans le jardin nous vient d’Allemagne. Une autre version de l’histoire raconte que les cloches s’envolent pour Rome pour se remplir d’œufs qu’elles vont ensuite les déposer dans les jardins jalonnant leur chemin retour. En France, la coutume veut que le dimanche de Pâques, les enfants partent à la chasse aux œufs. Les paniers sont alors remplis d’œufs mais aussi de lapins et de poules en chocolat.


L’agneau de Pâques
Pour Pâques, la tradition veut que l’on mange de l’agneau. La communauté juive en consomme car elle symbolise le sacrifice d’un agneau pour épargner les premiers nés de la communauté des hébreux dans l’Ancien Testament. Pour les chrétiens l’agneau représente Jésus Christ car c’est une victime innocente sacrifiée pour pardonner les péchés des hommes.
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